Дуршлаги и сита

Дуршлаги и сита – рабочие лошадки кухни

Дуршлаги и сита – это одни из тех кухонных приспособлений, которые часто остаются не замеченными, но без них невозможно представить более-менее серьёзную готовку. Они просты в конструкции, но с ними можно выполнять много задач, которые с их помощью можно легко урегулировать.

Что такое дуршлаг и для чего он нужен

Дуршлаг – это простой инструмент, представляющий собой частную формула для перемещения и отсеивания жидкости. С его помощью вы можете легко разделить жиденькое и прочее от твёрдых частичек. Обычно, они сделаны из металла и имеют форму миски со множеством отверстий в нижней части.

Дуршлаг – многофункциональный инструмент, который может использоваться для следующих целей:

• Отсеивание вареным макарон и овощей: дуршлаг поможет отделить макарон от лишней воды.

• Очистка от больших кусков мяса: с его помощью вы можете убрать из юшки овощи и куски мяса, которые уже испортили вкус.

• Дренирование жира: вымощенный салатик будет выглядеть немного по-особенному при использовании дуршлага. Он уберёт всю излишнюю жидкость, и ваш салатик будет скорее напоминать закуску.

Что такое сито и как его использовать

Сито – это специальное приспособление, которое используется для измельчения твёрдых частичек, таких как орехи, зерна, листья зелени, на мелкие частицы. Сами сита имеют несколько отверстий-слоёв, которые пропускают только те частицы, которые нужны для получения определённого результата.

Что касается использования сита, то он может использоваться для следующих целей:

• Процессизация грубого окиси железа: при использовании сита, вы можете быстро и легко измельчить его до желаемого состояния.

• Измельчение орехов и муки для приготовления теста: с помощью сита вы можете измельчить вручную орехи, творог, и другие твёрдые продукты, которые используются в процессе готовки теста.

• Разделение жидкости и твёрдых частичек в сметане или яйце до замешивания теста.

В завершение, следует отметить, что дуршлаг и сито являются всецело важным инструментом кухонной работы. Однако, важно выбрать инструмент из металла, который вы можете поддерживать в соответствующем состоянии на протяжении длительного времени. В конечном итоге, благодаря своей простой, но несомненной функциональности, они обязательно найдут применение на люб